|
|
 |
Рубрику ведет кандидат экономических наук Екатерина Щербакова
|
По среднедушевому потреблению крепких спиртных напитков
Россия - в числе мировых лидеров
Страны мира еще в большей степени, чем крупные регионы,
различаются как по распространенности употребления спиртных напитков,
так и по объемам потребления как алкоголя в целом, так и отдельных
видов спиртных напитков.
Удельный вес воздерживающихся от употребления спиртных
напитков (за последний год по имеющимся оценкам начиная с 1993 года)
составляет от 2,5% в Люксембурге, 3% в Белоруссия и Дании до 99,5%
в Египте. В России эта доля, по оценкам экспертов ВОЗ, составляет
23% и наша страна по этому показателю замыкает треть стран мира
с наименьшей долей населения, не употребляющего алкоголя (рис. 7).
В большей степени воздержание от употребления спиртных напитков
распространено среди женщин. Однако во многих странах, прежде всего
мусульманских, и подавляющее большинство мужчин воздерживается от
употребления спиртных напитков. Так, в Алжире и Ираке их доля составляет
80%, в Индонезии, Сирии, Саудовской Аравии и Египте - от 90% до
99%.
Рисунок 7. Доля воздерживавшихся от употребления алкоголя
в течение последнего года по странам мира, %, последняя оценка из
имеющихся за 1993-2003 годы
Оценка объема потребления алкоголя производится в каждой
стране за календарный год на основе официальных данных о производстве,
продажах, импорте и экспорте спиртных напитков, с привлечением всех
возможных источников. Для пересчета в объемы чистого алкоголя (этилового
спирта) используются следующие коэффициенты: пиво - 5% чистого алкоголя,
вино - 12%, крепкие спиртные напитки - 40%, хотя для некоторых видов
пива и крепких спиртных напитков, традиционных для отдельных стран,
используются и другие коэффициенты. Основными источниками данных
для экспертов ВОЗ служат:
- данные организации ООН по продовольствию и сельскому хозяйству
(FAOSTAT - United Nations Food and Agriculture Organization`s
Statistical Database, World Drink Trends);
- данные, регулярно публикуемые Produktschap voor Gedistilleerde
Dranken (Нидерланды);
- данные национальных правительств.
Глобальная база данных по потреблению алкоголя, поддерживаемая
ВОЗ , содержит сведения о потреблении спиртных напитков в целом,
а также отдельно пива (на основе ячменя, маиса, пшена, сорго), вина
и крепких спиртных напитков по большинству стран мира, начиная с
1961 года. При этом в общий объем потребления алкоголя в ряде случаев
включаются другие типы спиртных напитков (пальмовое вино, вермуты,
сидр, фруктовые вина и другие).
Для расчета среднедушевого потребления алкоголя используется
численность постоянного населения стран в возрасте 15 лет и старше.
В большинстве случаев приводимые данные о потребления
алкоголя отражают только учитываемые объемы потребления, поэтому
они не в полной мере сопоставимы. На точность учета душевого потребления
алкоголя оказывает влияние множество факторов: неучтенное производство,
потребление алкогольных напитков туристами внутри страны и ее гражданами
за рубежом, контрабанда, различные потери, продажа в свободных от
налогов зонах (duty-free), различия в крепости спиртных напитков
и, в конце концов, качество данных. В некоторых странах, кроме того,
очень велик объем неучтенного потребления алкоголя - до 12 литров
чистого спирта в Молдавии, 10,5 литра на Украине, 9 литров в Зимбабве.
Однако в большинстве стран, по которым имеются соответствующие оценки,
объем неучтенного потребления алкоголя не превышает 5 литров чистого
спирта на человека в год.
По данным ВОЗ, общий объем потребления алкоголя составлял
в 2003 году от 17,6 литра чистого спирта на душу населения в возрасте
15 лет и старше в Уганде до нуля в Афганистане, Бангладеш, Иране,
Кувейте, Ливии, Мавритании, Нигере, Пакистане, Саудовской Аравии,
Сомали, ОАЭ, Йемене и на Виргинских островах (рис. 8). Россия в
этом ряду из 202 стран и территорий мира занимает 25-е место среди
стран с наиболее высокими уровнями потребления алкоголя - 10,3 литра.
Некоторые африканские страны (Бурунди, Нигерия, Свазиленд и Уганда)
также попали в 30 стран с наибольшим объемами потребления алкоголя,
поскольку в общий объем потребления алкоголя включены традиционные
ферментированные напитки, изготавливаемые на основе сорго, пшена
и других сельскохозяйственных продуктов.
Рисунок 8. Объем потребления алкогольных напитков в
2003 году по странам мира, литров чистого спирта на душу населения
15 лет и старше, всего
По уровню потребления слабоалкогольных напитков Россия
занимает, скорее, среднее место среди стран и территорий мира, а
по потреблению крепких спиртных напитков - в числе лидеров.
Так, по среднедушевому потреблению алкоголя в виде пива
Россия занимает 80-е место - 1,9 литра в год на человека 15 лет
и старше. (рис. 9). При этом в Чехии объем потребления пива в 2003
году составил 9,3 литра чистого алкоголя на человека, в Ирландии
- 8,9, Германии - 6,9, Австрии и Габоне - по 6,6, Великобритании
- 6,2. В то же время примерно в сорока странах, расположенных, в
основном, в Азии и Африке, население практически не употребляет
пива.
Рисунок 9. Объем потребления пива в 2003 году по странам
мира, литров чистого спирта на душу населения 15 лет и старше
По среднедушевому потреблению алкоголя в виде вин Россия
занимает 60-е место - 1,1 литра в год на человека 15 лет и старше.
(рис. 10). При этом в Уганде объем потребления вин в 2003 году составил
11,6 литра чистого алкоголя на человека, в Нигерии - 9,3, Люксембурге
- 9,0, Бурунди -6,8, Франции - 6,6 литра. Вместе с тем, примерно
в восьмидесяти странах, расположенных, в основном, в Азии, Латинской
Америке и Африке, население практически не употребляет вин.
Рисунок 10. Объем потребления вина в 2003 году по странам
мира, литров чистого спирта на душу населения 15 лет и старше
Что же касается крепких спиртных напитков, то по среднедушевому
потреблению алкоголя в таком виде Россия занимает 5-е место - 7,4
литра в год на человека 15 лет и старше. (рис. 11). Более высокими
показателями в 2003 году отличались только Молдавия (11,4 литра),
Багамские острова (8,6), Гаити (8,3) и Аруба (7,8). Практически
не употребляли крепких спиртных напитков примерно в 50 странах мира.
Рисунок 11. Объем потребления крепких спиртных напитков
в 2003 году по странам мира, литров чистого спирта на душу населения
15 лет и старше
Источники:
World Health Organization (WHO) - http://www.who.org
World Health Report 2002. - http://www.who.int/whr/2002/en/whr02_en.pdf
WHO Global Status Report on Alcogol 2004. - http://www.who.int/substance_abuse/publications/global_status_report_2004_overview.pdf
Global Alcogol Database. - http://www.who.int/globalatlas/default.asp
Доклад по проблеме алкоголя в Европейском регионе ВОЗ. Исходный
документ к Основам политики в отношении алкоголя в Европейском регионе
ВОЗ. - Европейский региональный комитет. Пятьдесят пятая сессия,
Бухарест, Румыния, 12-15 сентября 2005 года. - http://www.euro.who.int/document/RC55/rbd01.pdf
Framework for alcohol policy in the WHO European Region. - http://www.euro.who.int/document/e88335.pdf
Disease control priorities related to mental, neurological, developmental
and substance abuse disorders. World Health Organization 2006. Co-produced
by the Disease Control Priorities Project. - http://whqlibdoc.who.int/publications/2006/924156332X_eng.pdf
|
