Рост и вес россиян сталинской эпохи
		Над темой номера работал Борис МИРОНОВ

О чем говорит длина нашего тела?

В отечественной историографии нет исследований, в которых бы использовался антропометрический подход к социально-экономической истории России. Между тем, как свидетельствует опыт наших зарубежных коллег, такой подход открывает новые горизонты в понимании динамики экономического развития страны и благосостояния ее жителей. Сравнительно недавние исследования показали, что средний рост людей в разных странах примерно на 67-77% определяется национальным доходом на душу населения¹. Именно установление тесной связи между уровнем экономического развития государства, оцениваемым как национальный доход на душу населения, и размерами тела его населения вывело антропометрические исследования из рамок традиционной антропологии в широкий мир экономической и социальной истории и сделало подобные исследования важным направлением в западной историографии, которое получило название антропометрической истории². Исследования в этой области позволяют, например, судить о динамике благосостояния народа и национальном доходе страны по изменению средней длины тела ее граждан³.

Средний рост людей до момента достижения полной физической зрелости зависит от биологических условий их жизни, или биологического статуса, т.е. от питания, перенесенных болезней, интенсивности и условий работы, медицинского обслуживания, жилищных условий, психологического комфорта, климата, воды, воздуха и других факторов среды⁴. Для роста отдельного человека большое значение имеет генетический фактор, но генетические различия теряют свое значение, когда измеряются массы людей и сравниваются средние величины роста, а не его индивидуальные значения. То же и на уровне целых народов - различия в росте определяются не их этнической или расовой принадлежностью, а условиями существования⁵. "Рост представителей определенной группы людей можно считать историческом показателем, свидетельствующим как о количестве и качестве потребляемых в юности продуктов питания, так и о жизненных условиях, существовавших в данное время"⁶.

С биолого-экономической точки зрения человек до достижения полной физической зрелости превращает потребленные продукты в энергию, которая затем расходуется на различные нужды - на поддержание жизнедеятельности организма, работу, учебу, сексуальные отношения, спорт, борьбу с инфекциями, болезнями и т.п., а чистый остаток энергии от питания преобразует в рост и при избытке питания - в вес. После достижения полной физической зрелости, которая у мужчин обычно наступает к 25 годам, а у женщин несколько раньше, длина тела уже не изменяется⁷, при понижении биологического статуса происходит снижение веса, а при повышении - его увеличение. Потенции для роста, заложенные в генах человека, полностью реализуются лишь при благоприятных условиях среды, и, наоборот, при продолжительной и суровой депривации происходит задержка роста, которая может, по крайней мере, частично, компенсироваться более быстрым увеличением длины тела в другие, благоприятные периоды⁸. Для роста человека особенно важны 1-й, 6-й - 8-й, 13-й - 15-й годы жизни, называемые критическими возрастами, когда он особенно чувствителен к действиям угнетающих и благоприятствующих росту факторов⁹.

Таким образом, рост 25-летнего мужчины зависит от биологических условий существования в течение 25 лет и 9 месяцев, включая утробный период развития, и в определяющей степени зависит от чистой разницы между потребленной энергией от питания и израсходованной энергией на абсолютно все потребности в течение всей предшествующей жизни, другими словами, рост отражает историю чистого потребления¹⁰. Это не означает, что длина тела определяется исключительно чистым потреблением, что чистое потребление реализуется только через длину тела. Имеются данные, которые позволяют предположить, что масса тела служит важным показателем биологического статуса не только после, но и до достижения полной зрелости¹¹, что инфекционные заболевания воздействуют на длину тела независимо от питания, другими словами, не обязательно чаще поражают тех, кто меньше ростом и, значит, хуже питается¹². Однако в ряду факторов, влияющих на длину тела, чистое потребление является решающим фактором. Из этого следует, что высокие люди, взрослые и дети, в массе своей лучше питались, имели лучший уход, меньше болели и т.д., т.е. в массе обладали более высоким биологическим статусом, чем люди с низким ростом.

Данные о длине тела могут отражать также и динамику биологического статуса населения, или, как говорят статистики, вековые тенденции в его изменении, если мы располагаем большими сериями данных. Если, по определению, рост 20-летних мужчин есть результат изменения их биологического статуса в течение 20 лет - всей предшествующей жизни, то о чем говорит, например, изменение среднего роста новобранцев, принятых на службу в 1877 году сравнительно с теми, кто принят в 1876 году? В 1877 году средний рост 20-летних новобранцев равнялся 1663 мм, а в 1876 году - 1662 мм? Рост 1877 году являлся итоговым результатом условий жизни в 1857-1876 годах, а в 1876 году - в 1856-1875 годах. Но первый 20-летний период, 1857-1876 годов, и второй 20-летний период, 1856-1875 годов, различаются только двумя годами - 1856 годом и 1876 годом. Какой же из этих двух лет более важен для роста людей, родившихся в 1856-м и 1857-м годах, - 1856-й или 1876-й? Без сомнения 1856-й год, так как 1856-й календарный год является первым годом жизни для поколения, родившегося в 1856 году, а 1876-й год - двадцатым годом жизни для поколения, родившегося в 1857 году. Для роста человека первый год жизни является критическим, и потому имеет во много раз большее значение, чем двадцатый год, так как именно на первом году происходит наибольшее прибавление роста. Следовательно, разница в росте новобранцев 1877 года и 1876 годов рождения, равная 1 мм, объясняется главным образом условиями жизни в 1856-м году, и, сравнивая средний рост поколения 1876 и 1877 годов рождения, мы оцениваем значение именно 1856 года для биологического статуса населения.

Таким образом, историк имеет возможность следить за изменениями роста и условий жизни во времени, а при наличии большого количества данных - даже за ежегодными изменениями. Наиболее удобно интерпретировать последовательные данные о длине тела, будь то годичные данные (1874 г., 1875 г., 1876 г. и т. д.) или средние пятилетние данные (1874-1878 гг., 1879-1883 гг., 1884-1888 гг. и т. д.) или средние десятилетние данные (1874-1883 гг., 1884-1893 гг., 1894-1903 гг. и т. д.), а также данные, не пересекающиеся, но отстающие друг от друга на интервал, равный возрасту новобранцев, в нашем случае 1874 г. с 1894 г., 1894 г. с 1904 г., поскольку в этом случае результаты получаются более точными. Разумеется, историки никогда не могут провести свой "эксперимент" столь же корректно, как физики или биологи, и поэтому определенная условность в результатах анализа присутствует. С этим приходится мириться как с неизбежным злом.

Для оценки изменений в биологическом уровне жизни населения России за длительный период я обработал индивидуальные формулярные списки 100 тысяч новобранцев, родившихся в 1700-1856 годах и призванных на службу в течение 1730-1874 годов, индивидуальные формулярные списки 65 тысяч новобранцев, родившихся в 1939-1980 годах и призванных на службу в 1959-1999 годах, а также обобщенные данные о росте всех призванных в армию лиц в 1874-1912 и 1927 годах, т.е. родившихся в 1854-1892 и 1907 годах. И до, и после введения всеобщей воинской повинности состав новобранцев был однородным - они состояли преимущественно из крестьян и мещан, что важно, так как существовали различия в росте по сословиям. Сведения о росте новобранцев дополнены данными о росте московских рабочих за 1821-1955 годы, сельского населения за 1821-1910 годы и городского населения за 1921-1961 годы. Полученные результаты сведены на графике (рис. 1).

Рисунок 1. Средний рост новобранцев, крестьян и рабочих Европейской России, родившихся в 1700-1980 годах, в мм

Кривые, представленные на рис. 1, заслуживают подробного анализа в специальном историческом издании, здесь скажем лишь, что увеличение длины тела российских мужчин - явление исторически относительно новое. Оно приобрело устойчивый характер только во второй половине XIX века и ускорилось в ХХ веке, хотя в первой половине минувшего столетия этот рост на какое-то время замедлился, а то и прервался. Что же происходило с антропометрическими характеристиками россиян в этот период?

1 - Этот результат получен по данным о 16 странах мира в 1960-1980-е гг. с помощью корреляционного анализа между средним ростом в стране и логарифмом национального дохода на душу населения: Steckel R. H. Stature and the Standard of Living // Journal of Economic Literature. 1995. Vol. 33. December, р. 1913.
2 - См. краткий, но содержательный обзор состояния антропометрической истории: Komlos J. Nutrition and Economic Development in Eighteenth-Century Habsburg Monarchy: An Anthropometric History. Princeton: Princeton University Press, 1989, р. 23-54; Steckel R. H. Stature and the Standard of Living, р. 1903-1940; Nicholas St. Anthropometric History and Economic History // Komlos J. (ed.). The Biological Standard of Living on Three Continents, р. 191-202. Более полное представление можно получить из: Tanner J. M. History of the Study of Human Growth. Cambridge: Cambridge University Press, 1981. Библиографию см. в книге: Komlos J. (ed.). The Biological Standard of Living on Three Continents, Further Explorations in Anthropometric History. Boulder et al.: Westview Press, 1995, р. 191-202. Об антропометрических исследованиях в России см.: Башкиров П. Н. Учение о физическом развитии человека. М., 1962, с. 48-113; Ивановский А. А. Об антропологическом составе населения России. М., 1904, с. 211-287.
3 - Guff T. Historical Anthropometrics - Theory, Methods, and State of the Field // Komlos J. (ed.). The Biological Standard of Living on the Three Continents. р. 1-18; Komlos J. Nutrition and Economic Development, р. 23-50.
4 - Tanner J. M. Foetus into Man: Physical Growth from Conception to Maturity. Cambridge, MA: Harvard University Press, 1978, р. 157.
5 - Eveleth P. B., Tanner G. M. Worldwide Variation in Human Growth. Cambridge: Cambridge University Press, 1976, р. 1-15, 222-240.
6 - Комлос Дж. Биологический уровень жизни и современный тип экономического роста // Экономическая история: Ежегодник. М., 2002, с. 428.
7 - Как показали исследования, возраст наступления физической зрелости со временем изменяется. В конце XIX в. рост тела у мужчин продолжался до 25 лет. С середины ХХ в. и вплоть до настоящего времени в большинстве европейских стран стабилизация роста наступала раньше - в возрасте 18-20 лет, у женщин - в 16-17 лет, вследствие того что половое созревание происходило быстрее и наступало раньше, чем в XIX в. До 30 лет продолжается рост позвоночного столба, что дает увеличение длины тела в среднем на 3-5 мм. Между 30 и 45-50 годами рост остается постоянным, а потом начинает уменьшаться. См.: Властовский В.Г. Акцелерация роста и развития детей. М., 1976, с. 28; Харрисон Дж. и др. Биология человека. М. 1979, с. 366-368, 382-383, 385-386.
8 - Грим Г. Основы конституционной биологии и антропометрии. М., 1967, с. 113; Харисон Дж. и др. Биология человека. М. 1979, с. 386; Tanner J. M. Foetus into Man: Physical Growth from Conception to Maturity, р. 151-159.
9 - Карасевич Т. В. Социальная и биологическая обусловленность изменений в физическом развитии человека. М., 1970, с. 116-124; Грим. Основы конституционной биологии и антропометрии, с. 71-93.
10 - Komlos J. Nutrition and Economic Development in Eighteenth-Century Habsburg Monarchy, р. 26-28; Steckel R. H. New Perspectives on the Standard of Living // Challenge. 1995. September-October, р. 14
11 - Riley J. C. Height, Nutrition, and Mortality Risk Reconsidered // Journal of Interdisciplinary History. 1994. Vol. 24. No. 3. Winter, р. 465-492.
12 - Livi-Bacci M. Population and Nutrition: An Essay on European Demographic History. Cambridge et al.: Cambridge University Press, 1987, р. 119-121.